桜子

この間の日曜日は、甥っ子の運動会でした。
ピカピカの一年生なので、運動会も始めて・・・・
妹も私も勝手がわからず、お弁当メニューも悩みました

職場の先輩から、とっても美味しい情報を聞いたので
怪しい・・・と思いながら実践してみました。

フローズンフルーツサンド（桜子名前つけました・・・）
我が家でもよくお目見えするフルーツサンドです。

レシピは・・・・・
サンドウィッチ用の食パンにホイップ（絞るだけのものが売ってあります）をつけ、缶詰の桃、みかん　、パイン等を乗せ、ホイップを絞り
食パンではさむ
三角に切り、冷凍庫へ・・・・・

ここでポイントは前日の夜に作り冷凍庫へ

そして・・・・朝八時頃に室温へ・・・・・


なんと、お昼のお弁当の時間には、シャリシャリのフルーツサンドが
食べられます・・・
パンは不思議にベトベトになりませんでした。
中のクリームとフルーツが半解凍状態で冷たーいフルーツサンドが
食べられます


デザートっぽいと子供たちにも大人気


先輩・・・怪しいとちょっと疑ってごめんなさい



我が家の定番運動会メニューとなりそう

今回は、子供たちの大好きなから揚げ等の揚げ物を
朝から必死に作り、おなじみクルクルサンド、栗ご飯のおにぎりを
お弁当メニューにしました。
飛騨ならでは・・・・テンプラ饅頭も揚げて
お弁当は、空っぽになりました。



お弁当はさておき・・・・
場所取り事情にびっくりしました。
前日は雨で運動会が中止になったのですが
当日の朝、場所取りに行ってびっくり・・
昔はブルーシート等で、場所をとってあったもんですが、
今回は前日が雨だった為か、紐をクイで打ち付けて場所をとって
いらっしゃる方が見えました・・・・・

すごいなぁと思いました。

今週末は、我が家の息子の運動会
きっと、がんばってくれる事と思います。
障害物リレーの鉄棒が出来ず、親子三人で夜の保育園で
特訓しました。
出来なくっても、大丈夫・・・・・
頑張ってる姿を見られるだけで、じゅうぶんだよ